SPAGETI BOLOGNESE

- 1/2 daging cincang dari packaging (digoreng utk buang lemak).. dibasuh dan ditoskan dahulu**
- 1 biji carrot (dipotong dadu)*
- 5 biji cendawan butang* (selepas rebus dihiris nipis)
- 4 batang hotdog** kemudian dihiris nipis
- blend= bwg putih, bwg merah, 1 biji tomato
- tumiskan = bahan blend, 3sdm cili blender kpedas gila) @ 1 1/2 sdm (lagi prefer).. dah masak masukkan pes bolognese (tin 300g)
- masukkan daging, carrot, cendawan, hotdog
- gula dan garam secukupnya
- kalau nak pekat.. tambah air tpg jagung 2 sdk + air
*direbus
*digoreng garing

rebus spageti
- didihkan air kemudian masukkan garam + minyak
- sudah mendidih baru masuk spageti
- masak sanpai spageti lembut
- dah lembut toskan dan alirkan pada air paip

siap!

# resepishinju