OMELETTE BAYAM

seikat bayam (hiris halus)

2 biji telur, letak mayo sikit

bawang, cabai, perencah sup

garam @ sos ikan secukupnya

#resepishinju

IKAN MASAK TAUCU

jgn blenderr!! jgn tumbuk bahan2 tumisan!!!

bahan-bahan:
- 2 1/2 ekor ikan mata besar (digoreng dgn kunyit+ garam dan ketepikan)
- ***hiris halus = 2 bwg merah + 1 bawg putih + halia dan
- ***serai yg sudah dititik
- air asam jawa
- 4sdm taucu dibasuh tanpa sentuh dan ditoskan
- garam dan gula
- hiasan: bawang besar + cilu besar

cara-cara:
1. gorengkan ikan. ketepikan.
2. tumiskan bahan bertanda *** mengggunakan minyak bekas gorengan ikan tadi
3. masuk taucu.. goreng sehingga garing
4. air asam jawa
5. garam dan gula secukup rasa
6. masukkn bahan hiasan
7. tutup api
8. siap!!

#resepishinju