IKAN MASAK ASAM

IKAN MASAK ASAM

- goreng dulu ikan (contohnya 3 ekor)

- tumbuk kasar: bawang merah 2, bawang putih 1 kalau besar,  halia 1.5 inci

- katok serai

- hirisan biasa: bawang besar 1, cabai merah 1, cabai Melaka 3 (tak payah potong)

Cara-cara:

1. tumis dulu yang ditumbuk kasar

2. letak air asam, letak serai

3. sudah mendidih. Letak ikan dan hirisan biasa. Gula garam secukupnya

4. siap!

#resepimakofficial