Blender: 10 tangkai cabai kering dipotong serong dan
direndam + 3 ulas bawang merah + 3 ulas bawang putih
Air asam jawa / asam keeping (dibasuh)
600g sotong kering direndam dan dibasuh sampai jernih airnya
Garam, gula, perasa secukupnya
Air secukupnya
Bawang besar untuk hiasan
Cara-cara:
1.
Tumiskanbahan blender
2.
Masukkan air untuk masakkkan cabai
3.
Masuk asam jawa atau asam keeping
4.
Masuk sotong dan biar lama untuk bagilembut dan
kecut
5.
Masukkan garam dan perasa lain serta masukkan
hiasan bawang.
6.
Siap!
#resepimakofficial
Tiada ulasan:
Catat Ulasan