1kg beras pulut susu (warna putih susu) basuh dan toskan (3 ½
cawan)
2 biji kelapa (santan) (4 cawan santan) ditapis
Gula dan garam seukupnya
Pandan
Cara-cara
1.
Masukkan santan, gula, garam, pandan sehingga
mendidih
2.
Bila dah didih, masukkan beras, kacau dengan api
perlahan/sederhana sampai tak melekat di spatula
3.
Perlahan/kecilkan api, tutup dengan tudung untuk
1 minit
4.
Tutup api dan sebarkan atas talam untuk sejukkan
pulut ketupat tu
5.
Anyam dengan daun palas yang dah dibuat sebelum
ini (40 biji saiz sedang)
6.
Siap!
#resepimakofficial
Tiada ulasan:
Catat Ulasan